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第1159章 一样的鱼,价格不一样(2/3)

那边之后,那所谓的美好滤镜全然都被击的粉碎。

用顾浩的话来说,还真不见得比起新阳镇要来的好,更别说跟那些超级一线城市相比了。

福顺号继续的行驶,临近傍晚的时候,探鱼器上面总算是发现了一群比较密集的鱼群。

当看到鱼群出现的瞬间,众人也是第一时间冲出了船舱,顶着凛冽的寒风,开始忙活起来。

偌大的一张拖网第一时间便已经被投入到海中,在海里面形成了一张巨大的口袋,朝着不远处的鱼群笼罩而去。

甲板上的顾瀚一行人也是没有闲着,第一时间从船舱当中搬出了一个个的箱子,早已经准备好的冰块也是第一时间拿了出来,开始把巨大的冰块给敲碎成零散的冰渣。

约莫二十分钟的等待,绞机便开始运作,巨大的拖网也是随之收拢成一个口袋,最终被吊离出水面,水花溅落,在海面上泛起了阵阵的涟漪。

顾瀚也是第一时间把目光投向了网兜里面,偌大的网兜闪过了阵阵银白。

“银鲳?这么多?”顾瀚透过细密的网眼,看到了网兜里面正有一只只扭动身形的鲳鱼。

这种鲳鱼身体呈侧扁的卵圆形,整体像一把扇子或一个银元。

银鲳绝对算的上是非常好吃的海鱼,肉质极其细嫩、肥美,香味足,在海边也是备受人们的一个欢迎。

其实银鲳在很多人的眼中,其味道并不逊色于斗鲳,都是无比的美味。

“瀚哥,我就说跟瀚哥出来,肯定是有好东西?以前抓的都是小白鲳,这一次总算是逮着了银鲳了!”李明凯神色有些兴奋的说道。

小白鲳跟银鲳,其实算是同一物种,小白鲳本质上是银鲳的小个子版本罢了。

只不过人们之所以会把两种鱼分开来称呼,其实也是因为两种鱼的大小版本在味道上面有着一定的区别。

小白鲳体型较小,通常指一两至三两左右的小鱼,其肉质嫩,但因为个头小,肉薄,鲜味和油脂感不如大银鲳。

而渔民口中所说的银鲳,一般都是指体重大于半斤以上的成鱼,也正是因为个头比较大,肉质比较的肥美,香味跟鲜味更为的突出。

也正是因为口感上面的不同,两者的价格可是相差甚多,小白鲳在市场上面绝对算得上是最为常见,并且价格最为低廉的海鱼之一。

可是银鲳则不同,总体更为的昂贵,尤其是个头超过一斤的银鲳鱼更是动辄就是数十近百元一斤,倘若是更大的一些,卖上一两百块钱一斤也不是

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